Вах Гоги — это заведение с грузинской домашней кухней, где вы сможете отдохнуть и расслабиться в любое время. Все потому, что мы работаем 10:00 до 22:00 каждый день и без перерывов. В нашем заведении есть абсолютно все блюда на любой вкус.
Мы работаем на протяжении длительного времени. За этот период мы очень сблизились с нашими клиентами. В нашем заведении оставлены только положительные отзывы от посетителей. Поэтому сегодня мы хотим с вами стать еще ближе и приоткрыть завесу нашей кухни.
Соусы и тесто
Для приготовления соусов мы используем только свежий домашний майонез. Мы изготавливаем его полностью сами, добавляя туда только натуральные и полезные ингредиенты. Часто говорят, что соусы — это очень вредно, но не в нашем случае. Мы заботимся о вас. Кроме того, это ничуть не влияет на вкус. Соусы такие же пряные, вкусные и ароматные.
Тесто мы также готовим сами. На выходе получается пресное тесто, которое тонко раскатывается. Мы специально не добавляем в тесто никаких специй для того, чтобы передать и раскрыть полностью вкус начинки. Это касается всех блюд, где используется тесто.
Мясо, овощи и сыр
Мы тщательно подходим к выбору производителя продуктов. Полученное мясо мы правильно маринуем и выполняем полную термическую обработку.
Овощи нам поставляют из солнечных ферм, где выращивают их без химикатов и других вредных добавок. Благодаря этому огурцы, перец, салат по-настоящему вкусные и сочные. А сладкие помидоры — это то, что просто взорвет ваши вкусовые рецепторы. Это касается абсолютно всех овощей, которые мы используем на своей кухне.
Мы используем сыры от самых известных производителей. В частности, это такие сыры, как пармезан и сулугуни. Качественные сорта отлично разнообразят и дополнят блюдо. Особенно это касается салатов и хачапури.
Выпечка и напитки
В первую очередь грузинская кухня ассоциируется конечно с выпечкой, а именно с хачапури.
У нас есть абсолютно все виды хачапури:
Также у нас есть множество десертов на любой вкус. Вы точно сможете определиться в пользу того блюда, которое вы хотели изначально.
Даже напитки и лимонады выполнены в грузинском стиле.
В нашем заведении вы можете отлично отдохнуть, покушать первое, второе и третье, а также насладится традиционной атмосферой грузинской кухни.
